Jefe Laurent Herboux invita a su agradable restaurante elegante o tendrá el placer de saborear una cocina gastronómica: la manera de neta Rossini con el escalope de foie gras y salsa con foie gras, jugo de gambas de mariscos - langosta, vieiras, plato de langosta, espuma de cangrejo - y finalmente tres formas de disfrutar de chocolate.

Encontrará un restaurante en el "terroir" decorado con antiguos utensilios de cocina en esmalte, lianas de saltos colgando del techo, desde juegos de Picardía, tablas de bistrot de principios de siglo, los conjuntos de mesa y otros objetos, recordando la historia de la región... Real pequeño Museo de cotidiana d antan, descubrir o redescubrir lo mejor de nuestra cocina...